FC2ブログ

有機栽培・無農薬 鹿児島県霧島市の霧島製茶スタッフブログです

霧島茶の事から日常の事まで何でも書いてみますので宜しくお願いします!公式ページはこちらhttp://kirishimacha.web.fc2.com/

ヨーロッパ行商

長男が、失礼!霧島製茶社長がヨーロッパへ27日帰国の予定で出かけるので空港まで送って行った。
ドイツ、フランスは最高気温が3度とのことで、登山用の大型リュックにハードケースを転がしての欧州での行商だ。
今回はスペインでドイツの茶商と合流してヨーロッパを廻る予定のようだ。

今、次男が茶園から帰ってきたが、長男、次男と、仕事の役割分担が出来ているようで、ここのところ次男が茶園の作業を一手に引き受けている格好で、段取りも上手くなってきたように感じる。
明日は日曜日だが長男は家に居ることはほとんどないくらいアウトドア、かたや次男は休みともなると家でゴロゴロと本を読んでいる事が多い。
性格も体格も真逆と言ってよい様な二人だが、上手く調和が取れているのじゃなかろうかと思っている。

次男が茶園のオジサンに焼き芋を貰ってきたようで、焼き芋大好きの孫娘が喜んで持って帰った。
父が孫達に焼き芋を作ってやっていたのだが、その焼き芋器(鋳鉄製のダッチオーブンの小型で底にイボイボの突起が付いている)を喜んで持って帰る位の焼き芋大好き芋ネーチャンなのだ。
次男は人なつっこいので茶園のオジサン、オバサンに人気があって、このようにいろんな物を頂いて帰ってくるのだ。
by-四代目


スポンサーサイト

このページのトップへ

里帰り?

義妹夫婦が住んでいる女房の実家へ5年ぶりに二泊三日で遊びに行ったのだが、今日、三時過ぎに国分へ帰り着いた。
義妹実家は夫婦で内装をリホームして、すっかり素敵なアメリカンハウスに変貌していたし、純日本風の庭もこれまたスッキリとエクステリア雑誌の1ページかと見紛う変わり様。
旦那さんはリホーム、庭弄りなどとは縁遠いサラリーマン企業戦士だったのだが、ホームセンターに通いつつ作業の面白さを知ってしまったようだ。

近くの次女の住まいにも行く事が出来て、久しぶりに孫達の顔も拝めたし、女房は上げ膳据え膳の日々に、忙しかった仕事を忘れリフレッシュ、私も楽しい日々を過ごさせてもらった。
「また時間を作って遊びに来て」の挨拶に、にこやかに頷き二人は帰路についた・・・・
が、女房には国分に着いた途端に、二日間の息子達の洗濯物や片付けや猫の世話などの現実が待ち構えていた。

今、小雨が降り続いているのだが、明日は長男がヨーロッパへ出かけるので明け方にはあがって欲しいところだ。
今回は長男だけの一人旅、スペインから方々へ廻る予定のようだ。
by-四代目



このページのトップへ

熊本行き

今日は熊本の義妹と娘の所へ、二泊三日で五年ぶりに出かける。
娘夫婦や義妹夫婦は時々国分の家へ遊びに来てくれるのだが、こちらから出かけるのはホントに久しぶりだ。
天気も良いし、女房と二時間余りのドライブもこれまた久しぶり。
by-四代目

このページのトップへ

手土産

朝方は曇り、午後からは雨の予報が的中で、草取りのオジサン、オバサン方はお昼までの仕事。
私は籾殻2台を茶園へ運び、3台目は雨の為、積んだまま自宅へ直帰。
11月も中旬、肌寒くてフリースを着てしまった。

長男は17日からヨーロッパへ出張のなのだが、手土産が毎回悩みの種らしい。
今回は「数が多くても軽くて荷物にならなくて良い」ということもあり、今ヨーロッパで人気らしい筆ペンと和紙に決めたようだ。
by-四代目




このページのトップへ

畑の様子

IMG_3378.jpg
IMG_3376.jpg
その後のニンニク、大根、春菊です。
大根は間引いたものを、お隣や親戚にお裾分けできるようになりました。
取れたての新鮮な物を「畑直送」で、ごま油炒め、おあえ、味噌汁に。
さすがにニンニクは来年の夏?秋?葉っぱが枯れてから収穫するようなので、まだまだですが「黒ニンニク」や「乾燥ニンニク」にも加工してみたいと思います。

今朝は曇り空で午後からは下り坂の天気予報。
籾殻を雨の降る前に運んでみたいところです。
by-四代目

このページのトップへ

籾殻

ここのところ籾殻の運搬が私の仕事になってしまったが一日、多い日で4回運ぶ。
トラックの荷台で踏み込む作業があるので三回目、四回目は直帰という事も。
堆肥舎に入りきらなくなってしまったので堆肥舎脇の空き地に降ろしている。
昨日は三回目には半分くらいしかトラックへ落ちてこず、いよいよ籾摺りも終わりかなと、ライスセンターへ電話すると籾の入荷が安定していない模様で、今月20日ぐらいまでは有るとの事。
出来うる限りのストックをしておきたいと思う。

昨夜は久しぶりの雨で庭の野菜が喜んだ。
散水を朝夕するが自然の雨にはとても敵わない。
今朝は小雨だったので二男が草取り休みの連絡をまわしていたが、10時現在、薄曇で回復してきたようだ。
by-四代目

このページのトップへ

籾殻積み込み

IMG_3366.jpg
これがライスセンターでの籾殻の積み込みの様子です。
下がっている紐を引くと上部にあるライスセンターから籾殻が落ちてくる仕組みで楽といえば楽ですが、なにせフワッとした籾殻、踏み込まないと嵩だけ大きくいくらも入りませんので踏み込みます。


IMG_3369.jpg
三、四度踏み込んだ後、さらに盛り上げます。

IMG_3367.jpg
シートを被せて、茶園へ着きました。

昨日は草取りのオバサン、オジサンの給料日、タイムカードと明細、金額を確認してもらい押印。
今年は更新が多かったので作業時間も長く、それなりに受け取り金額も多く嬉しそうでした。
今月も末頃までの予定で草取り作業をお願いする予定です。
ありがとうございました。
by-四代目

このページのトップへ

堆肥舎の籾殻

IMG_3364.jpg
これが農協ライスセンターから貰い受けた籾殻の山。
この堆肥舎の横に堆肥の原料をストックして置く施設か、もしくは堆肥舎そのものが欲しいところです。
籾殻も大量に手に入るのはこの時期にしかありませんので一気に入手、ストックしておく必要があります。

11月に入り、さすがに朝夕は寒く感じるほどになり、フリースの上着が必要になってしまいました。
来週には冬の到来を告げる、立冬もカレンダーにみえます。
茶園の草取りもいよいよ終盤に入りましたが、幼木が未だ手付かずなので恐らく今月いっぱいはかかると思われます。
先月の除草作業の従業員の方々がガンバッテくださったお陰で、無事に秋冬番茶も終わったることが出来、感謝感謝です。
高齢化が進む、霧島製茶の除草従業員の方々の事を考えての先日の外国人実習制度研修会参加でした。

先日は渋柿でしたが今回は茶園の柚子を、草取りの皆さんお持ち帰りだったそうで料理に、お風呂にお楽しみください。
霧島製茶では慰労会など、現状できませんがこういった事や休憩時間に持ち寄った手作りのお菓子や漬物を囲み和やかに談笑されているようで何よりです。
by-四代目

このページのトップへ

農業分野外国人技能実習制度研修会

昨日「農業分野外国人技能実習制度研修会」なるものに鹿児島へ勉強に出かけました。
長男が都合が悪くなり、急遽わたしが行く羽目に。
周年作業のない茶業では講演を聴いた感じでは困難かなと思いましたが、社長が個別相談を申し込んでおり、4時からはこれに。
霧島製茶の現状、数年先の見通し等をサポート機関の方々3名を交えて話し合い、最終的には茶業での実践農家を探して貰うということで4:45に帰路に。
近隣に確実な労働力があればこれが一番ですが、このような研修会が開催される程に農業での労働力不足が深刻化しているのが現状です。
受入農家の事例発表では経費の実際の数字を見ましたが、結構な金額に正直驚きました。
ただし、この外人労力なしでは経営継続はできない、という大規模農家ではありました。
霧島製茶にとっては将来展望を考えさせられる研修会となりました。
by-四代目

このページのトップへ

野菜の生育

IMG_3363.jpg
ニンニクと大根が大きくなってきました。
畝間には製茶工場から出たケバ、棒を敷き詰めて雑草防止。


IMG_3360.jpg
こちらは春菊。
筋蒔きが良かったのでしょうが時間がなくバラまきに。
でもご覧の通り元気な葉っぱが伸びてきています。
夏場でも鍋が食べたい、と言うくらい息子達は鍋料理が好きなので春菊についてはOK!
これをみていろいろなリクエストが出てきましたが、何せ猫の額の半分くらいの畑。
少量多品種は来期にということになりました。

茶園の堆肥舎には数日前から農協ライスセンターから籾殻を搬入しています。
茶園の土壌微生物、土壌物理性の改善等のためです。
置き場があればまだまだ欲しいところですが、後数台が限度でしょう。
なんとも残念。
これに関連して堆肥資材置き場の設置、機械庫の拡充もやらなくちゃならないところです。
by-四代目

このページのトップへ